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孙丽丽烤猪蹄

28余味调料配方秘制调配,老卤2小时文火熬制入味,别具风味营养健康,卤制飘香浓郁。
卤、烤、炸层层秘制,卤出软烂、烤出香嫩、炸出酥脆,全面俘获食客。
卤制出特色健康美味,精选优质辣椒,搭配中药调配,辣而不燥让你爱上这口辣。
烤猪蹄饱满多肉,外皮亮润鲜嫩Q弹,搭配小料口感升级,回味无穷吃起来表皮香脆肉质软糯。
选用四川本地辣椒、麻椒。越嚼越有味,越嚼越感觉辣!香浓卤汁让人意犹未尽!
传承老汤加二十余味调料配方文火卤制2小时以上,使中药的香气和营养融入猪蹄中。
煮的软烂的猪蹄经秘料腌制,再用大火煎炸把油脂榨出,表皮酥脆,肉质Q弹。
猪蹄放入调制好的卤汁中,旺火烧开,小火浸煮,散发原味卤香。
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